Bäckerei Hager GmbH & Co KG

Bäckerei Hager ist ein regional verankerter Handwerksbetrieb mit Schwerpunkt auf Brot, Gebäck und Feingebäck. Das Unternehmen betreibt mehrere Filialen und bietet zusätzlich ein Sortiment zum Mitnehmen sowie einen Genuss-Shop an. Auf der Website werden auch Speisen und Getränke, darunter Kaffee in den Filialen, sowie Informationen zu Allergenen und aktuellen Aktionen präsentiert. Der Betrieb legt Wert auf handwerkliche Herstellung, frische Produktion und eine enge Verbindung zur Region. Laut Eigendarstellung werden große Teile der Rohstoffe aus der Heimatregion bezogen, was die lokale Beschaffung und kurze Wege unterstützen soll. Zudem spielt Natursauerteig eine Rolle, ebenso eine längere Teigführung und der Verzicht auf Vormischungen. Die Marke verweist auf eine Tradition, die bis ins Jahr 1907 zurückreicht, und verbindet diese mit moderner Filialorganisation, Online-Shop und Bewerbungsangeboten. Zielgruppe sind Kundinnen und Kunden in der Region, die täglich frische Backwaren, Snacks oder Getränke suchen, ebenso Personen, die handgemachte Produkte für den Alltag oder zum Mitnehmen bevorzugen. Ergänzend werden Karrierechancen und Informationen über die Backstube angeboten.