Land-Fleischerei Fichtenbauer GmbH

Die Land-Fleischerei Fichtenbauer GmbH ist eine Fleischerei mit Standorten in Gmünd und Amaliendorf im Waldviertel. Das Unternehmen verarbeitet Fleisch aus der näheren Umgebung zu Wurst- und Fleischspezialitäten und legt dabei Wert auf kleinbäuerliche Tierhaltung sowie einen möglichst stressfreien Umgang mit den Tieren. Zum Angebot zählen typische Waldviertler Spezialitäten, Produkte aus der eigenen Erzeugung, ein Wochen-Menüplan sowie Partyservice und Catering. Damit spricht der Betrieb sowohl private Kundinnen und Kunden als auch Betriebe und Veranstalter an, die regionale Fleisch- und Jausenprodukte oder ein verlässliches Catering suchen. Auf der Website werden regelmäßig Aktionen vorgestellt, etwa für Schinkenwurst oder Toastschinken, was auf einen Verkauf mit saisonalen und laufenden Angeboten hinweist. Die Fleischerei präsentiert sich als regional verankertes Lebensmittelunternehmen mit direktem Bezug zur Herkunft der Rohstoffe und zum handwerklichen Charakter der Verarbeitung. Durch die beiden Filialen in Gmünd und Amaliendorf ist das Unternehmen im nördlichen Niederösterreich gut erreichbar und bedient vor allem die lokale und regionale Nachfrage.