Bäckerei & Konditorei Schmidl GmbH

Die Bäckerei & Konditorei Schmidl ist ein traditionsreiches Familienunternehmen aus der Wachau mit Sitz in Dürnstein und weiteren Filialen in Krems. Zum Angebot gehören Brot, Gebäck, Konditoreiwaren sowie Produkte rund um das bekannte Wachauer Laberl, das laut Unternehmensdarstellung in der eigenen Backstube entwickelt wurde. Ein Schwerpunkt liegt auf handwerklicher Herstellung mit regionalen Zutaten und ohne künstliche Zusatzstoffe. Das Unternehmen betreibt neben der Backstube auch ein Café und einen Online-Shop, über den sich einzelne Produkte bestellen lassen. Ergänzend werden auf der Website aktuelle Beiträge, Rezeptideen und Einblicke in den Arbeitsalltag veröffentlicht. Zielgruppen sind private Kundinnen und Kunden aus der Region, Tagesgäste in der Wachau sowie Personen, die Backwaren für den Alltag oder für besondere Anlässe suchen. Die Standorte in Dürnstein und Krems decken unterschiedliche Öffnungszeiten ab und bieten damit sowohl frühe Versorgung als auch Verkauf am Wochenende. Mit der langen Firmengeschichte, die bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht, verbindet Schmidl regionale Verwurzelung mit moderner Vermarktung über Filialen, Internetseite und Online-Shop.