Bäckerei Georg Gratzl

Die Bäckerei Georg Gratzl ist ein familiengeführter Traditionsbetrieb in Judenburg, der seit 1884 besteht und heute in der vierten Generation geführt wird. Seit 2020 liegt die Leitung bei Georg Gratzl. Der Betrieb beschäftigt rund 20 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter und versorgt Kundinnen und Kunden mit handwerklich hergestellten Backwaren. Das Sortiment umfasst vor allem Brot und Brötchen sowie Kuchen und Torten. Nach den Angaben auf der Website werden in der Produktion weiterhin altbewährte und geschätzte Rezepte verwendet. Ein weiterer Schwerpunkt liegt auf der Auswahl geeigneter Rohstoffe und auf gleichbleibender Qualität der Erzeugnisse. Neben dem Hauptstandort in der Murgasse 20 in Judenburg wird auch eine Filiale in Murdorf betrieben, die feste Öffnungszeiten hat. Die Bäckerei richtet sich an private Haushalte sowie an Menschen aus der Region, die täglich frische Backwaren und Konditoreiwaren suchen. Durch die lange Unternehmensgeschichte und die lokale Verankerung ist der Betrieb in Judenburg und Umgebung als klassischer Nahversorger im Bäckerhandwerk positioniert.