Kaiserfleisch – Peter Kaiser Jun.

Kaiserfleisch ist ein Fleischereibetrieb in Hetzendorf bei Fohnsdorf im steirischen Murtal. Das Unternehmen wird von Peter Kaiser Jun. geführt und verbindet klassische Fleischhauerarbeit mit eigener Herstellung und Direktvermarktung. Im Sortiment stehen Fleisch- und Wurstspezialitäten wie Speck, Leberkäse, Bratwürste, Krainer, Salami und weitere hausgemachte Produkte. Ein Schwerpunkt liegt auf regionalen Rohstoffen und Zutaten aus dem Murtal sowie auf sorgfältig ausgearbeiteten Rezepturen, die handwerklich umgesetzt werden.

Verkauft wird nicht nur im traditionellen Rahmen, sondern auch über einen 24/7-Selbstbedienungsladen. Kundinnen und Kunden können damit Tag und Nacht sowie an Sonn- und Feiertagen einkaufen. Der Zugang erfolgt unkompliziert mit Bankomatkarte, wodurch frische Ware ohne fixe Öffnungszeiten verfügbar ist. Zusätzlich betreibt Kaiserfleisch einen Gewürzbereich und bietet ein Sortiment für den täglichen Bedarf und für Grill- und Jausenspezialitäten.

Das Angebot richtet sich vor allem an Menschen aus Fohnsdorf, Judenburg, Zeltweg, Knittelfeld und dem weiteren Umland, die regionale Fleischwaren und verlässliche Qualität suchen. Die Website betont die familiäre Weitergabe des Handwerks, die enge Verbundenheit mit der Region und die regelmäßige Auszeichnung bei Fachwettbewerben. Neben dem Fleischereibetrieb wird im Impressum auch die Vermietung von Ferienwohnungen als weiterer Unternehmensgegenstand genannt.