Metzgerei Brandauer GmbH

Die Metzgerei Brandauer GmbH ist ein Feinkost- und Fleischereibetrieb in Elsbethen bei Salzburg. Der Schwerpunkt liegt auf der Herstellung und dem Verkauf von Fleisch- und Wurstwaren, Schinken, Speck- und Selchwaren aus eigener Produktion. Zum Sortiment zählen klassische Produkte wie Frankfurter, Debreziner, Käsekrainer sowie verschiedene Schinkenspezialitäten. Ergänzend werden Dry-Aged-Beef, ausgewählte Weine, Kaffee und Kuchen sowie küchenfertige Produkte für den Alltag angeboten. Ein Mittagstisch und eine heiße Theke mit täglich frisch zubereiteten Speisen runden das Angebot ab. Darüber hinaus bietet das Unternehmen Catering und Partyservice für private Feiern, Betriebsveranstaltungen und andere Anlässe an. Die Leistungen richten sich sowohl an Laufkundschaft als auch an Kunden, die für Zuhause oder für Veranstaltungen verlässliche Lebensmittel- und Verpflegungsangebote suchen. Laut Website ist die Metzgerei am Standort Goldensteinstraße 1a geschlossen, der Feinkost Corner in Glasenbach bleibt jedoch geöffnet und führt den Betrieb in einem reduzierten, aber weiterhin regelmäßigen Rahmen fort. Im Mittelpunkt stehen regionale Produkte, handwerkliche Verarbeitung und ein Sortiment, das traditionelle Fleischereiwaren mit Feinkost- und Gastronomieangeboten verbindet.