Fleischerei Stadler

Die Fleischerei Stadler ist ein regionaler Fleischverarbeitungsbetrieb im Almtal mit Sitz in Grünau. Das Unternehmen verarbeitet Fleisch aus der Umgebung und verbindet Schlachtung, Zerlegung, Produktion und Verkauf an einem Standort. Im Mittelpunkt stehen Fleisch- und Wurstspezialitäten aus Rind, Schwein, Kalb, Lamm und Wild. Ergänzend bietet der Betrieb auch Fischprodukte, Milchprodukte, Gewürze, Saucen sowie vorgekochte und tiefgekühlte Speisen an. Ein Teil des Sortiments ist auf den Verkauf für Privatkunden ausgerichtet, ein anderer auf Gastronomie und Lebensmittelfachhandel.

Die Arbeitsweise ist auf kurze Wege und frische Verarbeitung ausgelegt. Tiere von heimischen Bauern werden regelmäßig angeliefert, anschließend erfolgt die Grobzerlegung und weitere Verarbeitung für die Wurst- und Fleischproduktion. Daraus entstehen Produkte für die eigenen Verkaufsstellen in Grünau und Viechtwang sowie für Kunden aus der Region. Zusätzlich betreibt das Unternehmen einen Mittagstisch, einen Catering- und Grillservice und eine wöchentliche Verkaufsaktion mit wechselnden Angeboten. Ein SB-Laden erweitert das regionale Verkaufsnetz.

Die Fleischerei richtet sich an Konsumenten, die regionale Herkunft, nachvollziehbare Verarbeitung und ein breites Sortiment an Fleischwaren suchen. Auch für Anlässe wie Feiern und kleinere Events werden passende Speisen und Grillservices angeboten.