Franz Wolf GmbH

Die Wolf Konditorei & Bäckerei bietet Backwaren, Konditoreiwaren und gastronomische Angebote an. Auf der Website werden außerdem ein Reservierungsformular, eine Speisekarte sowie ein Menüplan verlinkt. Ein besonderer Teil des Angebots sind die in den Filialen integrierten Kaffeehäuser. Zudem wird ein täglich frisches Mittagsbuffet erwähnt, das in den Filialen erhältlich ist. Laut Website umfasst das Mittagsmenü auch Suppe und Salat; als zusätzliche Beigabe wird ein Körberl Wolf-Brot genannt.

Das Unternehmen richtet sich an Kundinnen und Kunden, die in den Filialen einkaufen oder das gastronomische Angebot vor Ort nutzen möchten. Die Website verweist auf mehrere Filialen und zeigt damit, dass die Leistungen nicht nur an einem einzelnen Standort angeboten werden. Der Firmensitz liegt in Güssing in der Wiener Straße 37, und auch in den Angaben zum Impressum wird Güssing als Unternehmensstandort genannt. Aus den vorhandenen Informationen ergibt sich damit ein regional verankertes Unternehmen mit Bezug zum Ort und zu seinen Filialen.

Die Website hebt als Besonderheit die Verbindung von Bäckerei, Konditorei und Kaffeehaus hervor. Dazu kommt das tägliche Mittagsbuffet, das als fester Bestandteil des Angebots dargestellt wird. Auch die Möglichkeit zur Reservierung und die Veröffentlichung eines aktuellen Menüplans zeigen eine strukturierte, auf den Alltag ausgerichtete Arbeitsweise. Insgesamt wirkt das Angebot darauf ausgelegt, Backwarenverkauf und gastronomische Leistungen miteinander zu verbinden und für die Gäste gut planbar zu machen.

Zur Geschichte nennt die Website eine Gründung im Jahr 1890 durch Bäckermeister Franz Wolf. Damals handelte es sich um eine kleine lokale Bäckerei, die zunächst ausschließlich den Standort Güssing belieferte. Später wurde das Unternehmen durch die Verwendung guter Zutaten und fachliches Können weiterentwickelt. Im Jahr 1972 kam eine hauseigene Konditorei hinzu, die von KommR „Fery“ Wolf eröffnet wurde. Heute führt DI Joachim Wolf das Unternehmen als geschäftsführender Gesellschafter, und in der fünften Generation wirken auch seine Söhne Georg und Thomas mit.