Weingut Ernst Triebaumer

Das Weingut Ernst Triebaumer ist ein Familienbetrieb in Rust am Neusiedlersee im Burgenland. Im Mittelpunkt steht die Erzeugung von Weinen aus eigenen Weingärten, die über den hauseigenen Weinshop, per E-Mail und telefonisch bestellt werden können. Das Sortiment umfasst Weiß-, Rot-, Süß- und Spezialweine unter der Linie Urwerk. Der Betrieb legt großen Wert auf naturnahe Bewirtschaftung und beschreibt mehrere Maßnahmen zur Ökologisierung des Weinbaus, darunter Beweidung im Weingarten, Förderung von Bienen, Hecken und Streuobstwiesen, Terra-Preta-Ansätze sowie eine energetische Zukunftsorientierung. Auch die selektive Handlese wird als Arbeitsweise hervorgehoben. Die Website verweist auf Demeter, was auf einen biodynamischen Zugang schließen lässt. Das Weingut richtet sich an private Kundinnen und Kunden, die Weine direkt ab Hof oder online beziehen möchten, sowie an Interessierte, die sich über Lagen, Kellerarbeit, Geschichte und die Entwicklung des Betriebs informieren wollen. Mit der Lage in Rust ist der Betrieb klar in einer bekannten Weinregion verankert und verbindet Weinbau, Landschaftspflege und sorgfältige Traubenverarbeitung zu einem regional ausgerichteten Angebot.