Leopold Gumprecht GmbH & Co KG

Leopold Gumprecht GmbH & Co KG ist ein Familienunternehmen aus Enns, das sich auf Pferde- und Fohlenspezialitäten spezialisiert hat. Der Betrieb verarbeitet Fleisch aus eigener Schlachtung zu verschiedenen Erzeugnissen wie Steaks, Braten, Schmorstücken, Aufschnitt, Würsten, Schinken und dem bekannten Pferdeleberkäse nach altwienerischer Tradition. Das Sortiment richtet sich an Menschen, die bewusst einkaufen und dabei Wert auf mageres Fleisch, klassische Jausenprodukte und warme Imbisse legen. Neben dem Standort in Enns wird auch der Raum Wien über Filialen, Marktstände und eine Logistik in Zwölfaxing versorgt. Damit bedient das Unternehmen sowohl Endkunden als auch Gastronomie und Großabnehmer. Im Mittelpunkt stehen handwerkliche Verarbeitung, traditionelle Rezepte und eine kontinuierliche Versorgung mit frischen Produkten. Zusätzlich bietet der Betrieb Beratung zur Produktauswahl und zur Zubereitung an, etwa für Grillgerichte, Sonntagsessen oder schnelle Jausenlösungen. Der Auftritt des Unternehmens zeigt eine klare Ausrichtung auf regionale Belieferung in Oberösterreich und Wien sowie auf ein Sortiment, das sich rund um Pferdefleisch und daraus hergestellte Spezialitäten organisiert. Die Produktion, der Abholmarkt und der Vertrieb sind aufeinander abgestimmt, um unterschiedliche Kundengruppen mit passenden Portionsgrößen und Produktarten zu versorgen.