EBM Brandstätter GmbH

EBM Murau ist ein Lebensmittelgroßhandel mit Cash-&-Carry-Markt in Murau und bietet ein Sortiment von rund 6.000 Artikeln an. Das Angebot richtet sich sowohl an den Großhandel als auch an den Detailverkauf. Neben Lebensmitteln umfasst das Sortiment Produkte für Gastronomie, Hotellerie, Vereine, Großküchen, Heime und auch Privathaushalte. Zusätzlich gibt es Aktionsflyer, einen Weinkatalog sowie einen Veranstaltungsservice, bei dem Zubehör wie Gläser, Kühler, Glühweintöpfe oder Kühlgeräte ausgeliehen werden kann.

Bedient werden Kundinnen und Kunden aus dem Bezirk Murau und der Umgebung, wobei die Lieferung im ganzen Bezirk erfolgt oder die Ware vor Ort abgeholt werden kann. Der Betrieb spricht unterschiedliche Zielgruppen an: Gastronomiebetriebe mit fixem Ansprechpartner und Wochenliefertour, Schulen, Heime und Betriebsküchen sowie Vereine, die für Feste Getränke, Gebinde und Zubehör benötigen. Auch Privatkunden können im Markt ganz normal einkaufen, ohne Gewerbeschein.

Die Arbeitsweise ist auf Flexibilität und persönliche Betreuung ausgerichtet. Bestellungen können über das Bestellportal, telefonisch oder direkt im Markt aufgegeben werden; alle Wege laufen in dasselbe Lager und auf dieselbe Kommissionierliste. Das Unternehmen betont Qualität statt Quantität und versteht sich als Familienunternehmen mit engem Kundenkontakt. Genannt werden zudem fünf Fahrzeuge und zehn Mitarbeiter, die für die Belieferung im Bezirk eingesetzt werden.

Die Geschichte des Unternehmens reicht bis 1924 zurück. Begonnen hat alles mit einem Korb Zitrusfrüchte, den die Gründerin, die als „Pommerantschen-Fanni“ bekannt war, von Haus zu Haus im Bezirk Murau trug. Aus diesem Anfang hat sich über die Jahrzehnte ein regional verankerter Lebensmittelgroßhandel entwickelt. Heute verbindet EBM Murau diese lange Tradition mit einem Markt, einem Lieferdienst und einem erweiterten Angebot für unterschiedliche Kundengruppen.