Biobäckerei Stranzinger

Biobäckerei Stranzinger ist eine handwerklich arbeitende Bio-Bäckerei in Altheim im Innviertel. Das Unternehmen stellt Brot, Gebäck und Süßwaren aus bio-zertifizierten Zutaten her und verzichtet laut Website auf Fertigmischungen sowie chemische Zusatzstoffe. Gebacken wird frisch in der eigenen Backstube, wobei Sauerteig und weitere Teige traditionell von Hand angesetzt und verarbeitet werden. Zum Sortiment gehören verschiedene Brotsorten wie Bauernbrot, Schusterlaiberl und weitere täglich frische Backwaren, ergänzt durch Gebäck und saisonale Produkte wie Faschingskrapfen. Die Bäckerei richtet sich an Privatkunden, die ihre Produkte im Geschäft kaufen, aber auch an Personen und Betriebe, die eine Zustellung oder Bestellanfrage für Frühstückssemmeln, Feiern oder andere Anlässe wünschen. Der Betrieb ist regional verankert und beliefert laut Website Märkte sowie Kundinnen und Kunden direkt zu Hause. Ein Schwerpunkt liegt auf nachvollziehbarer Bio-Qualität und einer Herstellung in überschaubaren Mengen, damit nur das gebacken wird, was tatsächlich benötigt wird. Die Firma besteht seit 1993 und arbeitet von Altheim aus für die Umgebung im Innviertel.