Bäckerei und Gasthaus Fuchs GmbH

Die Bäckerei Fuchs ist ein familiengeführter Betrieb in Bludenz, der seit mehr als hundert Jahren besteht und heute in vierter Generation weitergeführt wird. Im Mittelpunkt steht das Bäckerhandwerk mit traditionellen Rezepten, die über die Jahrzehnte weitergegeben und laufend an heutige Anforderungen angepasst wurden. Das Unternehmen betreibt die Hauptbäckerei in Bludenz sowie ein Gasthaus am gleichen Standort und das Dorflädele in Bürserberg. Damit verbindet es Produktion, Verkauf und Gastronomie in einem regional verankerten Angebot. Zum Sortiment zählen klassische Backwaren und weitere Lebensmittelprodukte, ergänzt durch gastronomische Leistungen im Gasthaus. Die Zielgruppe sind vor allem Kundinnen und Kunden aus Bludenz, Bürs, Bürserberg und dem umliegenden Walgau, die täglich frische Produkte und persönliche Betreuung schätzen. Der Betrieb legt laut Website Wert auf handwerkliche Herstellung, bewährte Rezepte und eine kontinuierliche Weiterentwicklung der Produktpalette. Durch die lange Familiengeschichte, die Verbindung von Backstube und Gasthaus sowie die Präsenz an mehreren Standorten ist das Unternehmen fest in der lokalen Versorgung und im Alltagsangebot der Region verankert.